Улун: особенности чая между зелёным и чёрным
Введение Улун занимает особое место в мировой культуре чаепития. Этот чай находится в уникальной позиции между зелёным и чёрным чаем, обладая характеристиками обоих и при этом оставаясь полностью самостоятельным напитком. Родина улуна — Китай и Тайвань, где его производство развивалось на протяжении сотен лет. Понимание того, что представляет собой улун и чем он отличается от … Читать далее